Isole Canarie: Playa y Aventuras

Da una bellezza naturale all’altra! Questa mattina andiamo alla scoperta del Parco Rurale di Teno, nella zona ovest dell’isola. Ci troviamo in un’area poco turistica, nella quale abbiamo modo di conoscere il lato più autentico di Tenerife. Qui incontriamo un pastore del luogo che ci fa assaggiare i suoi prodotti genuini e scopriamo insieme a lui l’antica tradizione del salto del pastor, il fischio che caratterizza questo mestiere! Terminiamo con una visita in una bodega locale.

Dopo pranzo ci trasferiamo a Icod de Los Vinos. Qui scopriamo il progetto EcoAlpispa: visitiamo una fattoria specializzata nella produzione di miele biologico e non possiamo rinunciare a una dolcissima degustazione.

Questa mattina in partenza verso il mirador de Palmarejo, una terrazza panoramica sopra valle Gran Rey. Scendiamo a valle per raggiungere playa del inglés, una suggestiva spiaggia vulcanica dal colore nero, dove abbiamo del tempo libero a disposizione per rilassarci o esplorare i dintorni. Per pranzo raggiungiamo Efigenia a Las Hayas. Ma chi è Efigenia? Una signora di 90 anni regina della cucina tradizionale. Possiamo assaggiare le sue specialità: puchero canario con escaldon e, per finire, insalata di frutta!

Nel pomeriggio ci dirigiamo a Hermigua per goderci del tempo libero alla piscina naturale. Ci troviamo nei pressi di El Pescante de Hermigua, una delle più importanti testimonianze di architettura industriale dell’isola di La Gomera.

Sveglia presto: salpiamo per tornare a Tenerife. Una volta sbarcati al porto di Los Cristianos ci attende un trasferimento per raggiungere Finca Las Margaritas, una piantagione di banane gestita da un esperto di educazione ambientale e sviluppo socioculturale. Impariamo a fare el gofio, un alimento tipico nei tempi aborigeni. Non può mancare una degustazione di prodotti del territorio! Proseguiamo con una visita a Montana Amarilla, un posto poco noto di rara bellezza: si tratta di un vulcano nato dal contatto del magma con il mare.

Dopo pranzo continuiamo il nostro tour a El Medano, rilassandoci lungo le sue spiagge vulcaniche. Terminiamo la giornata visitando Montana Pelada, un altro vulcanico a picco sul mare. Non possiamo perderci le sue spiagge con dune di sabbia nera!

La giornata è dedicata alla scoperta dell’area più autentica e meno turistica dell’isola: il Parco Naturale dei Monti Anaga. Il parco è caratterizzato dalla laurisilva, una vegetazione boschiva presente solo in alcune isole della Macaronesia e delle Canarie. Un luogo unico al mondo! Ci spostiamo poi a Taganana dove abbiamo del tempo libero a disposizione per rilassarci lungo le tre spiagge più famose della zona: playa de las Bodegas, playa de Almáciga e playa de Benijo.

Nel primo pomeriggio raggiungiamo San Andrés, un piccolo villaggio di pescatori da dove parte la nostra esplorazione della valle del Cercado, caratterizzata da rare riserve di palma canaria. Terminiamo la giornata in totale relax alla spiaggia di Las Teresitas, prima di rientrare a La Laguna per la cena di arrivederci.