Andalusia autentica

Benvenuti a Siviglia! Iniziamo il nostro viaggio alla scoperta dell’Andalusia con un incontro di benvenuto alle ore 19:00. A seconda del tempo a disposizione, possiamo scegliere di visitare il Barrio Santa Cruz, un quartiere multiculturale di epoca medievale e di assaggiare alcune tapas locali.

Il nostro tour dell’Andalusia inizia con una passeggiata di orientamento per la città di Siviglia! Esploriamo il labirinto di stradine acciottolate e piazze chiazzate dal sole nel Barrio Santa Cruz, noto anche come il quartiere ebraico, e El Centro. Passiamo accanto alla grande Catedral de Sevilla in stile gotico, il luogo di sepoltura di Cristoforo Colombo, la Giralda, costruita come minareto per la Grande Moschea di Siviglia, ed il magnifico Palazzo dell'Alcazar, uno dei monumenti più imponenti e storici del Paese. Il pomeriggio è dedicato al tempo libero. Verso sera possiamo unirci agli abitanti della città e cogliere le loro abitudini, ad esempio quella di cenare tardi. Spettacolo di flamenco facoltativo.

Questa mattina salutiamo Siviglia e ci mettiamo in viaggio verso Grazalema. Facciamo tappa ad un’azienda vinicola locale a Jerez. Qui abbiamo la possibilità di assaggiare lo sherry di produzione locale accanto a gustose tapas iberiche! Giunti al villaggio di Grazalema, ci sistemiamo nell’affascinante hotel situato in una fattoria nel cuore del Parco Naturale. Concludiamo la giornata con una cena presso la fattoria a base di prodotti locali.

Iniziamo la giornata con una passeggiata di orientamento tra gli edifici imbiancati e i vicoli tortuosi di Grazalema. La nostra prossima tappa è Molino El Vinculo, un tradizionale frantoio "a freddo" a conduzione familiare. Facciamo un tour della fabbrica ed una degustazione. Esploriamo lo splendido villaggio di Zahara de la Sierra. La splendida posizione in cima alla montagna di questo villaggio imbiancato lo rende visibile per molti chilometri.

Il nostro tour prosegue verso Ronda. Questa cittadina, arroccata sulla cima di una montagna, è uno dei villaggi più antichi della Spagna, risalente al IX secolo aC, e probabilmente il più spettacolare. Visitiamo la storica Plaza de Toros de Ronda, il luogo di nascita della moderna corrida e una delle arene più antiche del Paese. Ci fermiamo in diversi punti panoramici lungo la Puerta de Almocabar, un'antica porta di pietra, e dai un'occhiata alle mura arabe mentre scopri l'eredità islamica della città.

Dopo colazione, proseguiamo per Granada con un veicolo privato, ammirando i paesaggi ricchi e diversificati dell'Andalusia lungo il percorso. Nel pomeriggio partecipiamo ad un'esclusiva degustazione di prodotti locali presso una piccola gastronomia a conduzione familiare. Proviamo il prosciutto iberico locale, diversi tipi di formaggi, marmellate, olio d'oliva e altri prodotti gourmet provenienti da tutta la Spagna, incluso il vino. Successivamente c'è la possibilità di visitare la Cattedrale di Granada e la Cappella Reale. In alternativa, puoi passeggiare per l'antica zona del mercato della seta.

Oggi facciamo una visita dell'imponente Palazzo dell'Alhambra di Granada. Un biglietto d'ingresso e una visita guidata sono inclusi nel viaggio e ti garantiscono l'accesso al Palazzo e ai Giardini. Scopri questa meraviglia dell'XI secolo e le sue torri rosse dominanti, l'arredamento del palazzo, gli stili architettonici e i magnifici giardini. È tutto ambientato sullo sfondo delle montagne della Sierra Nevada. Con fontane, siepi e vasche curate in modo impeccabile, mura difensive secolari, torrette e viste su Granada, questo rinomato palazzo non deluderà!

Il nostro tour alla scoperta dell’Andalusia termina qui. Al prossimo viaggio!