Capodanno in Turchia: tra Istanbul e Cappadocia

Benvenuti in Turchia! Atterriamo a Istanbul, dove veniamo accolti dallo staff locale che ci accompagna in hotel. Check-in e cena in albergo (cena fredda per gli arrivi dopo le 21).

Iniziamo la giornata con una deliziosa colazione in albergo. Poi ci dirigiamo verso il centro storico per scoprire l'Ippodromo, famoso per le corse delle bighe, e ammiriamo gli imponenti obelischi. Visitiamo la splendida Moschea del Sultano Ahmet, conosciuta come Moschea Blu grazie alle sue maioliche del XVII secolo. Avremo del tempo libero per esplorare autonomamente la Chiesa di Santa Sofia e la Cisterna Basilica (ingressi esclusi), autentici capolavori dell'architettura bizantina. Pranziamo in un ristorante locale. Nel pomeriggio, ci immergiamo nella storia visitando il Palazzo di Topkapi, inclusa la sezione Harem, e la Chiesa di Santa Irene, residenza dei Sultani per quasi quattro secoli, simbolo della magnificenza dell’Impero Ottomano. Passeggiamo nei quartieri storici di Balat e Fener, scenari di numerose fiction di successo, dove si trova il maestoso Patriarcato Ecumenico di Costantinopoli, equivalente a San Pietro a Roma. Torniamo in albergo per una cena rilassante e pernottiamo.

Iniziamo la giornata con una deliziosa colazione in albergo. Attraversiamo il Corno d'Oro, l'antico porto bizantino e ottomano, e visitiamo il Gran Bazaar, il più grande mercato coperto del mondo. Ammiriamo la Moschea di Rustempasa, costruita nel 1560 da Sinan per Rustem Pasa, genero di Solimano il Magnifico, un capolavoro di architettura e arte della ceramica ottomana. Le fondamenta furono poste per ordine della sultana madre, veneziana, Sofia Bellucci Baffo, nuora del figlio di Solimano il Magnifico. Proseguiamo verso il Mercato delle Spezie, noto anche come Mercato Egiziano, un'estensione del Gran Bazaar, dove possiamo trovare spezie di ogni tipo, caffè, dolci e frutta. Pranziamo in un ristorante presso il Ponte di Galata, godendoci il via vai dei traghetti mentre i pescatori vendono il pescato ai ristoranti.

Possiamo partecipare a una gita (facoltativa, a pagamento) sul Bosforo per ammirare il versante asiatico ed europeo della città. Continuiamo verso la piazza principale della città, Taksim, da dove inizia Via Istiklal, la strada più popolare della città, piena di negozi, ristoranti, caffè e spettacoli di strada. Passeggiamo nel quartiere di Pera per fotografare la Torre di Galata, il Mercato di Pesce e il Passaggio di Fiori. Rientriamo in albergo per la cena e pernottiamo.

Attraversiamo il Ponte Euroasia e raggiungiamo Ankara, capitale della Turchia, che ci accoglie con un giro panoramico della città. Pranziamo in un ristorante prima di visitare il Museo delle Civiltà Anatoliche, detto anche Museo Ittita, dove sono custoditi reperti dalla preistoria fino al periodo romano. Al termine dell'escursione, check-in e cena in hotel.

Iniziamo la giornata con una colazione in albergo e poi partiamo per la Cappadocia, facendo una sosta al Lago Salato. Visitiamo una delle città sotterranee, come Ozkonak, Saratli o Mazi. Pranziamo in un ristorante locale. Proseguiamo con la visita alla Valle di Avcilar e a Cavusin, dove ci aspetta un villaggio troglodita straordinario, abbandonato e arroccato su una falesia. Qui ci addentriamo in un complesso labirintico di case scavate nella roccia e ammiriamo una delle chiese più antiche della Cappadocia, la Chiesa di San Giovanni Battista, vicino alla cima della rupe. A fine giornata, ci fermiamo da Chez Galip, un luogo affascinante che va oltre il semplice museo di ceramiche dipinte a mano, rinomate per la loro bellezza e qualità. Avremo l’opportunità di incontrare Galip, un personaggio singolare, e di sperimentare la creazione di ceramiche insieme agli studenti sotto la sua guida eccentrica. Un’esperienza che ci porta nel cuore della tradizione artistica locale. Rientriamo in albergo per sistemarci in camera, cenare e pernottare. C'è la possibilità di partecipare al Cenone di Capodanno con lo spettacolo folkloristico e danzatrice del ventre (facoltativa, a pagamento).

Partecipiamo a un'emozionante gita in mongolfiera per ammirare dall'alto il paesaggio unico della Cappadocia, illuminato dall'alba (facoltativa, a pagamento e soggetta a disponibilità. Potrebbe essere annullata per condizioni meteo avverse). Dopo una deliziosa prima colazione in albergo, visitiamo la suggestiva Valle di Devrent, famosa per i suoi picchi e obelischi di roccia erosa, e il Museo all'aperto di Goreme, noto per le sue colonne rocciose chiamate "camini delle fate" per il loro aspetto fiabesco. Facciamo una sosta in una cooperativa di tappeti per scoprire la loro lavorazione artigianale. Pranziamo in un ristorante locale e proseguiamo con una visita esterna alla Cittadella di Uchisar, situata all'interno di un cono di roccia tufacea. Continuiamo il nostro tour nella Valle di Guvercinlik, conosciuta anche come la Valle dei Piccioni, e nella Valle dell’Amore, dove ammiriamo affascinanti costruzioni a forma di fungo. Infine, esploriamo la Valle Rosa, uno dei luoghi più incantevoli della Cappadocia, con le sue formazioni rocciose rosa e le chiese rupestri. Facciamo una sosta in un laboratorio di lavorazione di pietre preziose, oro e argento. Rientriamo in albergo per una cena deliziosa e pernottiamo. In serata, abbiamo la possibilità di partecipare a uno spettacolo dei dervisci danzanti (facoltativo, a pagamento).

Abbiamo la possibilità di partecipare ad un’escursione in Jeep Safari (facoltativa, a pagamento), uno dei modi migliori per godersi i paesaggi unici della Cappadocia, le sue valli e l’incredibile mix di formazioni rocciose e dolci colline. Il nostro itinerario è ricco di tappe suggestive per fotografare i paesaggi e le caratteristiche mongolfiere. Iniziamo la giornata con una prima colazione in albergo. Partiamo quindi per Ankara, con una sosta per fotografare il Mausoleo di Ataturk: il fondatore della Repubblica Turca. Pranziamo in un ristorante e proseguiamo per Istanbul. Una volta arrivati, ci sistemiamo in albergo. La giornata si conclude con una cena in albergo e pernottamento.

Questa mattina veniamo accompagnati in aeroporto per il volo di rientro in Italia.