Tour di Vietnam e Cambogia

Benvenuti in Vietnam! Atterriamo all'aeroporto di Hanoi, dove veniamo accolti dallo staff locale che si occupa del nostro trasferimento in hotel. Nel pomeriggio esploriamo la città: attraversiamo il Quartiere Vecchio in trishaw, passeggiamo nel Quartiere dei 36 Mestieri e sulle sponde del Lago della Sada, con tappa presso il Tempio Ngoc Son raggiungibile attraversando un ponte rosso in legno che ci conduce su di un isolotto nel mezzo del lago.

Questa mattina passeggiamo tra le bancarelle del mercato di strada, alla ricerca dei migliori ingredienti locali per la nostra lezione di cucina della giornata. Ci rechiamo poi presso la casa di una famiglia di Hanoi, che ci ospita per la lezione: insieme, prepariamo alcuni piatti tradizionali che poi gustiamo. Nel pomeriggio esploriamo la città di Hanoi: la Pagoda di Tran Quoc e il Tempio della Letteratura; visitiamo poi il Museo delle Donne che contiene una collezione di circa 28.000 reperti che raccontano la storia delle donne in Vietnam.

Questa mattina raggiungiamo il molo Tam Coc a Ninh Binh, punto di partenza della nostra passeggiata in bicicletta per esplorare i villaggi del delta e conoscere i loro abitanti. Arriviamo a Thung Nham dove saliamo a bordo di piccole imbarcazioni per una traversata che costeggia campi di riso e picchi rocciosi. Nel pomeriggio ci rimettiamo in viaggio alla volta di Hoa Lu, dove troviamo la cosiddetta Halong Bay terrestre, dove esploriamo i Templi dei re Dinh e Le.

Mattinata di viaggio alla volta di Halong, che raggiungiamo per mezzogiorno. Qui ci imbarchiamo su di una crociera nella Baia di Halong, famosa in tutto il mondo per paesaggio mozzafiato (conta circa 19.000 tra isole e isolotti)! Pranzo a bordo con frutti di mare appena pescati dalla baia. Nel pomeriggio possibilità di esplorare le grotte in kayak; visitiamo poi la riserva naturale del Parco Nazionale di Cat Ba. Torniamo a bordo per la cena a base di pesce.

La nostra crociera continua fino alla fine della mattinata. Una volta sbarcati facciamo ritorno ad Hanoi, costeggiando le risaie del delta del Fiume Rosso. Veniamo accompagnati all'aeroporto per il nostro volo destinazione Danang; una volta atterrati veniamo trasferiti a Hoi An.

Questa mattina esploriamo la città vecchia di Hoi An, sito Patrimonio dell’UNESCO. Saliamo poi in sella alle nostre biciclette per pedalare alla volta del villaggio Tra Que, dove ci attende un pranzo a base di specialità regionali e un... massaggio ai piedi! Nel tardo pomeriggio rientriamo a Hoi An in macchina; tempo libero a disposizione per continuare l'esplorazione a proprio piacimento.

Questa mattina visitiamo My Son, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale nonché Patrimonio UNESCO; un complesso di 70 edifici che raccontano la storia dei Khmer. Passando per il famoso Colle delle Nuvole, che ci regala uno stupendo panorama sul litorale, raggiungiamo il Patrimonio UNESCO Hue.

Questa mattina ci imbarchiamo per navigare il Fiume dei Profumi che ci conduce alla Pagoda di Thien Mu, che visitiamo. Esploriamo poi la Cittadella Imperiale. Nel pomeriggio visitiamo il Mausoleo dell'imperatore Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Al termine della visita veniamo accompagnati all'aeroporto di Hue per il nostro volo destinazione Ho Chi Minh.

Prima tappa della giornata è la "Venezia verde" del Vietnam, Ben Tre. Visitiamo poi una produzione artigianale di mattoni a Phong Nam e saliamo a bordo di una crociera sul fiume Chet Say che ci conduce a un villaggio dove impariamo l'arte della tessitura dei tappeti. Saliamo poi a bordo di uno xe loi (tipo di risciò motorizzato) o di una bicicletta per esplorare il villaggio del delta del Mekong. Pranzo a base di specialità regionali prima di rientrare a Ho Chi Minh, dove visitiamo l’Ufficio Postale, la Cattedrale Notre-Dame (esterno) e la Via Dong Khoi. Questa sera ceniamo in uno dei ristoranti più eleganti della capitale: ricorda di mettere in valigia un abito per l'occasione!

Questa mattina andiamo alla scoperta del Tunnel di Cu Chi. Cartina alla mano, ci addentriamo nei tunnel che permettono l'ingresso di una persona alla volta; una vera e propria città sotterranea. Al termine della visita possibilità di degustare una delle specialità di Cu Chi, la manioca bollita. Nel pomeriggio visitiamo il Museo dei Residuati Bellici, in ricordo della guerra del Vietnam. Al termine della visita veniamo accompagnati in aeroporto per il volo destinazione Siem Reap.

Questa mattina visitiamo il tempio più celebre di tutta la Cambogia, Angkor Wat. La nostra prossima tappa è Banteay Srei, la cosiddetta cittadella delle donne. Pausa pranzo presso Ta Prohm, un tempio inghiottito dalla foresta tropicale.

Questa mattina visitiamo il Tempio di Preah Khan e il Tempio Neak Pean, sulla cima di un isolotto; raggiungiamo poi i Templi Thommanon e Chau Say Tevoda. Nel pomeriggio percorriamo una strada costeggiata da alberi centenari che ci conduce ad Angkor Thom: monumentali volti incisi nella pietra ci accolgono presso il Tempio Bayon. La nostra prossima tappa è il Tempio Baphuon, a seguire la Terrazza degli Elefanti e la Terrazza del Re Lebbroso. La giornata termina con una visita al Museo Nazionale di Angkor. Questa sera cena in ristorante con spettacolo di danze Apsara.

Questa mattina raggiungiamo il villaggio galleggiante di Kompong Kleang, che ci accoglie con le sue case su palafitta che si riflettono nell’acqua. Saliamo a bordo di un’imbarcazione locale per la navigazione lungo i canali alla volta del grande lago. Nel pomeriggio rientriamo a Siem Reap; tempo libero a disposizione per una visita al vecchio mercato fino al momento del ritrovo per il trasferimento in aeroporto per il volo di rientro in Italia.